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    首頁 >課程信息 ? 職業技能 » 廚師面點 »河北西點主廚班
    廣州托福junior課程

    河北西點主廚班

    • 授課時間白天、晚上、周未
    • 優惠價格1個教學點
    • 咨詢電話400-800-8888
    • 開班時間每月開新班
    • 上課機構請咨詢在線招生老師
    立即報名 在線咨詢

    課程介紹

    行業前景
    未來五年,西點烘焙社會需求量達200萬人。同時,據二百余份調查報告顯示,西點師的平均月薪達5590元。但這只是起點,隨著西點師的從業經驗越來越豐富,工作資歷越老越高,月薪在1.5萬至2萬還是比較輕松的。
    課程內容
    • 經營與管理
      開店選址、考證、購買設備、原料、裝修設計、員工招聘和培訓、開業活動等
    • 西點理論
      西點工藝學穿插教學,不占用實操練習時間
    • 咖啡飲品
      意式半自動咖啡機理論,拉花手法基礎講解,奶泡打發,意式咖啡品質判斷,美式咖啡實操,愛爾蘭咖啡,卡布奇諾,拿鐵等
    • 蛋糕裱花
      奶油花邊、奶油花卉、生肖、巧克力裝飾配件、時尚整體蛋糕組合等經典生日蛋糕款式制作
    學生作品
    課程優勢
    • 多位經驗豐富外教及老師組成的優美產品研發團隊,不斷更新教學產品及技術,提供更有力的教學支持。
    • 優美西點校區均位于各大城市核心區域寫字樓,交通便利,環境優雅。
    • 優美西點作為連鎖西點培訓機構之一,在各大城市均有分校,方便了學員的學習,更為學員后期范圍的職業發展,樹立了堅強后盾。
    師資團隊
    • 埃曼紐爾·萊卡努
      埃曼紐爾·萊卡努
      法國西點講師

      擅長:法式甜點、蛋糕、巧克力等

      經歷:
      1993/ 2001-環法職業企業組織學校學習
      倫敦2011年世界
      雷佩芝2013年世界亞軍
      圣保羅2015年世界亞軍

    • 江露霞
      江露霞
      裱花師

      擅長:各種生日蛋糕,韓式裱花蛋糕,陶藝蛋糕,藝術巧克力,法式甜點等西點制作

      經歷:
      12年從事西點裱花行業,入職上??死锼雇●鸦◣?br /> 13年擔任克里斯汀靜安區區域裱花主管 14年跟隨 Cat 老師學習翻糖技巧于手法,同年轉行擔任授課教師
      15年多家西點學校長期授課,與多位老師切磋互相鉆研
      17年韓國裱花大師“Ashely Sungeunkin”進修學習
      18年與韓國裱花協會老師 3RD等老師學習和研究自然系韓花的創作

    • 李偉
      李偉
      咖啡師

      擅長:精品咖啡、咖啡拉花、手沖咖啡。

      經歷:
      14年從事咖啡行業,入職“zoocoffee”上海七寶店咖啡師
      16年擔任“zoocoffee”嘉善店店長
      17年入職“costa”南京路店咖啡師主管
      17年雀巢杯咖啡拉花大賽選手
      18年“costa”培訓師,產品研發小組

    教學環境
    • 校園活動
    • 學習環境
    • 優雅的校園
    • 教學設備
    合作單位
    上海優美西點烘焙蛋糕培訓學校學校簡介

    上海優美西點烘焙咖啡學校是面向全國招生,專注法式西點教育的培訓機構 優美西點創始至今,致力于西點教育,被譽為“西點烘焙教育基地”。 它將純正的西點藝術引入中國,培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。 在探尋西點工藝與藝術的道路上,它秉持著工匠精神,以精益求精的態度,始終行走在國內西點潮流之前沿。 以簡潔的歐式風格,打造時尚優雅的教學環境。 采用進口教學設施設備,注重教學安全與質量。 引進國際西點教育大師與國內經驗豐富的行業大師,不斷壯大師資隊伍力...更多>>

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